10 plantas que pueden ser cultivadas en agua

Si quieres cultivar algunos productos en tu propia casa, pero quieres experimentar o no te sientes con ánimo o ganas de hacerlo en tierra, una alternativa sencilla y que, como la otra, dará frutos, son los cultivos en agua. Lechuga, apio o albahaca son solo algunos de los productos que podrás obtener si apuestas por esta técnica. ¿Quieres saber cómo hacerlo y qué frutas, verduras y plantas aromáticas son más adecuadas para crecer en un medio acuoso? Te lo contamos.

Recomendaciones básicas para producir tus frutas y verduras en agua.

Optar por un huerto casero en agua tendrá sus ventajas: adiós a regar, adiós a preocuparte porque la tierra tenga suficientes nutrientes, adiós a limpiar malas hierbas… sin embargo, tendrá también su parte de esfuerzo y sus necesidades para que los cultivos salgan adelante.

Entre ellas, por ejemplo, se encuentra el tipo de agua que empleas. Si optas por una con alto contenido en cloro, mala elección. No es fácil, pero aquellas que provienen de una fuente natural serán las más adecuadas para decantarse por esta vía y para que prospere como esperas.

Otro asunto a tener en cuenta será cambiar el agua con cierta periodicidad, aproximadamente cada semana. Esta necesidad irá declinando conforme prosperen los cultivos.

Pero, ¿y dónde exactamente se cultiva? Pues básicamente en los recipientes que habilites para ello. Las botellas o las garrafas usadas pueden ser una buena alternativa. De hecho, la estrechez de su apertura puede ayudar a que el cultivo se mantenga más firme. Sin embargo, es importante que haya cierto margen para que la especie pueda respirar. También en lo que afecta al recipiente, es importante optar por uno de color oscuro, puesto que de esta forma las raíces lo tendrán más fácil para prosperar.

Si te animas a probar esta técnica, también tendrás que tener en cuenta que las hojas no soportan bien en este medio, por lo que procura que no entren en contacto con el agua. Con esto, luz y paciencia, empezarás a ver resultados.

¿Qué frutas, verduras y aromáticas son aptas para el cultivo hidropónico?

A todo lo anterior tienes que sumar otro punto. No todas las plantas crecen igual en el agua. Aunque el abanico con las que podrás probar es amplio, tenlo en cuenta ya que aquellas especies que partan de semillas pueden ponerlo un poco más difícil. Sin embargo, nada es imposible, por lo que si optas por este tipo de plantas inicia su cultivo en tierra para, posteriormente, trasladar el plantón al agua. No te desanimes si en algún intento el cultivo se viene abajo, puesto que es algo que ocurre con cierta frecuencia.

Sin embargo, si prefieres asegurar, a continuación puedes consultar un listado de productos que podrás cultivar en agua o trasladar a la misma, sin grandes complicaciones:

1. Albahaca: Tendrás que transferirla al agua antes de que empiece a florecer. Asegúrate de que cuenta con luz suficiente y da un margen de tiempo antes de disfrutar de tu propia albahaca.
2. Apio: Con tanto sabor como el que podrías cultivar en tierra, si haces crecer tus propios apios en agua te ahorraras toda la tierra que suele aferrarse a la base de este alimento.
3. Espinacas: Todo lo que tendrás que hacer para producir tus propias espinacas en tu huerto casero en agua será replicar el sistema que hay que seguir para la lechuga.
   
   
4. Lechugas: Este es uno de los productos más adecuados para cultivos hidropónicos, por lo que no dudes en poner las semillas en tazas para, cuando crezcan un poco, pasarlas a un recipiente con agua de mayor tamaño.
5. Melisa: Por su aroma y múltiples usos, por ejemplo para infusiones, la melisa puede ser una buena opción. En este caso presta atención a que los recipientes en los que esté creciendo estén en una zona cálida y con alta exposición a la luz del sol.
6. Menta: Sea cual sea la variedad que elijas, todo lo que necesitarás será introducir varias ramas en los recipientes que habilites para ello y esperar a que crezcan.
7. Orégano: Otro clásico de la cocina que resultará sencillo cultivar en agua. Introduce en ella tantos plantones como quieras cultivar y conforme vayan creciendo, corta sus hojas y utilízalas. Cógelas sin miedo, puesto que la acción favorecerá el crecimiento.
8. Pimientos: Introduce cada semilla en una taza y, cuando crezca, transfiere el plantón al recipiente con agua en el que quieras que siga progresando.
9. Salvia: Preferiblemente en primavera, coge unas ramas e introduce las raíces en el agua hasta que crezca. La luz constante sobre este cultivo será imprescindible para que prospere.
10. Tomate: Sigue la misma técnica que con los pimientos y disfruta de tu cultivo casero de tomates.

Estas son solo algunas opciones a las que puedes sumar otras posibilidades, como plantas ornamentales, si es lo que buscas. En todo caso, si le das una oportunidad a tu huerto hidropónico casero, no olvides cambiar el agua cada semana, especialmente al principio de los cultivos, y no dudes en probar para disfrutar de tus propios alimentos frescos y naturales.

RUCOS NIGHT IS BACK REUNION ANUAL 2016 XXIX DE EGRESADOS

El Mezcal: el mejor alcohol para consumo humano (no provoca cruda)

México tiene la denominación de origen del mezcal. Hoy, los únicos sitios en el mundo que pueden producir mezcal son: Oaxaca, Michoacán, Guerrero, Zacatecas, Guanajuato, Durango,  San Luis Potosí y Tamaulipas.

Muchas personas insisten en que el mezcal y el tequila son lo mismo, y aunque ambas provienen de plantas agaváceas, hay diferencias que van desde la extracción, la elaboración hasta el sabor. Existen al menos 50 especies diferentes de agaves para producir mezcal, el tequila en cambio solo proviene del agave azul.

Cuando se trata de un mezcal artesanal, el proceso de producción es manual. Eso incluye el embotellado con jarra, etiquetado botella por botella a mano y empacado personal.

El mezcal no se diferencia del tequila por el gusano, de hecho el mezcal no se toma con gusano en las comunidades. El mezcal se toma solo.

Las tres clasificaciones básicas, según la maduración: blanco (un mezcal joven), reposado (con al menos dos meses en barrica) y añejo (por un período de aproximadamente seis meses en barrica).

Con un consumo moderado, el mezcal fomenta la relajación, la reducción del colesterol, promueve el crecimiento de la flora intestinal y la absorción de lípidos.

El mezcal es un producto orgánico. El agave es resistente a climas extremos por lo que no necesita fertilizantes y una vez producido, no requiere conservadores o sustancias sintéticas. Por eso el mezcal artesanal 100% agave, si no se mezcla o combina con otras bebidas no produce cruda

De ahora en adelante si quieres ponerte hasta las chanclas de pedo y no sufrir cruda… ya sabes que es lo que tienes que tomar… 
puro mezcal, la bebida más chingona de todo el mundo porque es el alcohol más puro y perfecto para consumo humano… y orgullosamente de México.

Así lo comprobó un estudio que hicieron científicos en el Instituto de Chicago allá en los Estados Unidos que arrojó como resultado que de “todas las bebidas alcohólicas del mundo, la cadena molecular más perfecta para el consumo humano son los mezcales mexicanos”.

Esto se debe a que “los alcoholes son monosacáridos que el hígado tiene que romper, es decir, hacer un proceso para transformarlo y sacarlo; de ahí el efecto conocido como “cruda” que provocan”. Pero en el mezcal el proceso es diferente, porque “el mezcal proviene de polisacáridos que en el momento de tocar la boca empiezan a desdoblarse y la transformación del alcohol en el organismo es más rápido que cualquier otro”.

Pero para que te quedes más sorprendido todavía… los gringos consumen más mezcal que nosotros y luego de ahí los rusos… ¿y nosotros los mexicanos qué?

Pues de ahora en adelante ya sabes … a chingarse un mezcal y más porque ya sabes que es de México .

El Amor ¡¡¡¡¡¡¡

Merly -- Paco 

El 19 de diciembre del 2014 comenzamos esta historia de amor, hemos pasado tropiezos pero los superamos y a un año de iniciar esta aventura estamos más enamorados que nunca, quiero decirte amorcito que soy muy feliz contigo por las risas compartidas, porque me haces temblar, porque me haces soñar, por tu respeto, por todo eso y más TE AMO, gracias por la cena que organizaron tu, tus hijos y mis hijos fue una hermosa sorpresa los amo tanto Gracias amor. por este año lleno de felicidad. Quiero que mi familia y amigos sepan que soy feliz!!! Después de todo ...

Seth Adam Smith define a la perfección lo que el amor verdadero en realidad es:

de que planear amar a alguien – elegir amar a alguien – es, de hecho, una de las cosas más hermosas sobre el amor.....

He escuchado decir que el amor verdadero es un compromiso incondicional hacia una persona imperfecta. Y es verdad.

Cuando todas las mariposas ya han desaparecido y el enamoramiento  se convierte en un recuerdo distante, descubrirás que te enamoraste con alguien tan imperfecto como tú.  Y que ellos, por su parte, aprenderán que tú tienes problemas, inseguridades, luchas, peculiaridades – y olor corporal – ¡tan real como el suyo!

Luego te darás cuenta de que el amor real no es solo un sentimiento eufórico y espontáneo. Es una elección deliberada. Un plan de amarse para bien o para mal. En la riqueza y en la pobreza, en la salud y en la enfermedad. Por supuesto, no puedes elegir a quien te sientes atraído pero definitivamente eliges a la persona de quien te enamoras y (lo que es más importante) de quien te quedas enamorado. Nuestra sociedad pone mucho énfasis en los sentimientos. Se nos enseña que siempre debemos escucharlos y hacer lo que sea que nos haga feliz. Pero los sentimientos son volubles y efímeros.......

El amor real es como la estrella del norte en las tormentas de la vida. Es constante, cierto, y real. Cuando estamos perdidos o confundidos podemos encontrar la fuerza en el amor que hemos elegido.....

Además, la vida ya nos ofrece bastante espontaneidad: rechazo, pérdidas de trabajo, penas, decepciones, desesperanza, enfermedad, y muchos otros problemas. No podemos abandonar el barco cada vez que nos topemos con un problema en el matrimonio. El amor verdadero se trata de soportar las tormentas de la vida juntos....

El amor es mucho más que un sentimiento aleatorio y eufórico. Y el amor real no siempre es bonito, tierno y lleno de abrazos. El amor real nos pide que hagamos cosas difíciles – perdonar, apoyar el sueño del otro, dar consuelo en los tiempos de dolor, o preocuparse por la familia. El amor real no es fácil. Nada será como el día de la boda. Es mucho más significativo y maravilloso.....

Hace poco me encontré con esta maravillosa cita: “Nadie se enamora por elección, sino por casualidad. Nadie se queda enamorado por casualidad, sino porque trabaja por ello. Y nadie se desenamora por casualidad, sino por elección”....

Si realmente amas a alguien (y si esa persona realmente te ama a ti), comprométete a amar y planéalo considerando con que será un trabajo duro.

Pero también planéalo considerando que será el trabajo más gratificante de tu vida.

El Viajero ( Luis Miguel S Vazquez Bautista y Familia )

   

El Viajero 

Viajar es marcharse de casa,

es dejar los amigos 

es intentar volar;

volar conociendo otras ramas recorriendo caminos

 es intentar cambiar.

Viajar es vestirse de loco 

es decir “no me importa” 

es querer regresar.

Regresar valorando lo poco saboreando una copa, 

es desear empezar.

Viajar es sentirse poeta,

escribir una carta, 

es querer abrazar. 

Abrazar al llegar a una puerta añorando la calma es dejarse besar. 

Viajar es volverse mundano 

es conocer otra gente 

es volver a empezar.

Empezar extendiendo la mano,

aprendiendo del fuerte,es sentir soledad.

Viajar es marcharse de casa,

es vestirse de loco diciendo todo y nada en una postal.

Es dormir en otra cama,

sentir que el tiempo 

es corto,viajar es regresar.

Gabriel García Márquez

Mujer Maya de izamal

Calle Izamal

Este señor profesor jubilado a toda madre , terminan de comer y te ofrecía más comida !! Qué tipo

Cenando a la orilla del mar en el malecón de progreso Yucatán.

Y como digo yo mismo en completo estado de pranganizacion ....

Sisal Yucatán

Mérida , Yucatán .

LA CALANDRIA
Una Combi 84 adquirida en Monterrey y con años de esfuerzo en trabajos de transformación para que quede como hasta ahora. Cientos de historias, aventuras ,aprendizajes y hasta decepciones pero que finalmente es parte de mi sueño. 
Ya es la tercera ocasión en que es solicitada para eventos fotográficos en playas pero justo ahora me encuentro en un alto a mi recorrido por qué me fue solicitada por unos productores alemanes , que después de muchas combis que buscaron en la región está tuvo la suerte de ser elegida por ellos; mis hijos sorprendidos por lo que pagaron y las atenciones que nos brindaron con hospedaje y alimentación cubiertas por los productores alemanes , además de disfrutar de una hermosa playa privada con un cenote hermoso que pronto subiré fotos ; como dicen mi hermana ; quién iba a pensar que ese carro viejo te de tanta satisfacciones , pero en esta vida cada quien es feliz con "algo" 
Todo un equipo de maquillaje, un fotógrafo y sus 3 ayudantes equipo de logística y las modelos brasileñas, flacas como una garza trabajan afanosamente para que en Alemania aparezcan los nuevos modelos de ropa informal que de bonito no logro ver nada más que los bikinis colocados en esbeltos cuerpos que para mi gusto la poca carne no es de mi agrado.
Felices fiestas de fin de año a todos !!

“La gente no hace viajes, son los viajes los que hacen a la gente”. – John Steinbeck.

“El viaje no termina jamás. Solo los viajeros terminan. Y también ellos pueden subsistir en memoria, en recuerdo, en narración.El objetivo de un viaje es solo el inicio de otro viaje”. – José Saramago

“Todo viaje tiene sus ventajas. Si el pasajero visitas mejor a los países, él puede aprender a mejorar la suya. Y si la suerte lo lleva en peor, él puede aprender a disfrutar de ella”. –Samuel Johnson 

Joan Manuel Serrat- Cantares (Caminante, no hay camino, se hace camino al andar).

Tehuacan Puebla zona semidesértica